En 1532, Jean Le Breton, Secrétaire d'Etat du Roi Francois I, achète un Chateau Féodal à Colombiers (le nom d'alors de Villandry). Il le détruit et fait batir à sa place un chateau Renaissance. La Tour Carrée est le seul reste de l'ancienne forteresse. Francois I est venu à plusieurs reprises à Villandry à l'invitation de Jean Le Breton.

Le batiment se compose d'un corps de logis et de deux ailes disposées à angle droit par rapport à celui-ci, encadrant ainsi sur trois cotés une cour d'honneur.

Au début du XXème siècle le chateau a été restauré par le Docteur Joachim Carvallo qui a consacré une bonne partie de sa vie à cette oeuvre.

Les Jardins de Villandry
C'est par la qualité de ses Jardins que le chateau de Jean Le Breton se distingue des autres. On y admire le Jardin d'eau, le Jardin d'ornement et surtout le Potager qui est très caractèristique.

Les Jardins ont été créés en meme temps que le Chateau. A l'origine la partie essentielle était un Potager à usage décoratif doté de plantes exotiques provenant de divers pays d'Europe et d'Amérique. Les descendants et successeurs de Jean Le Breton ont veillé pendant deux siècles à entretenir ce patrimoine.
Mais au milieu du XVIIème siècle le chateau est acheté par le Marquis de Castellane qui effectue des transformations dénaturant l'ensemble. A cette époque ce type de jardins n'est plus considéré comme raffiné et ils disparaissent les uns après les autres. Cependant celui de Villandry arrive tant bien que mal à subsister,
En 1906, Joachim Carvallo le rachète à son tour, il va consacrer son temps et son argent à le remettre dans son état d'origine, celui de la Renaissance. S'appuyant sur des planches de l'architecte Jacques Androuet du Cerceau il fait en particulier reconstituer les jardins.

Ses efforts ont été prolongés par son descendant Henri Carvallo et le Chateau est désormais visité par près de 400000 personnes chaque année.

Actuellement les jardins occupent une superficie de plus de six hectares agencés sur trois niveaux. Ils sont entourés par des rangées de tilleuls.

Le Jardin d'eau est le plus élevé, il est classique avec ses fleurs et sa pièce d'eau. Le Jardin du niveau intermédiaire est un jardin d'ornement, il possède en particulier des buis et des ifs.

Au niveau du chateau se situe le Potager avec des légumes et arbres fruitiers ainsi que des fleurs, il est divisé en carrés, chacun étant caractèrisé par une couleur.

Au Moyen Age Villandry s'appelait Colombiers, c'était le siège d'une Chatellenie relevant du Chateau de Tours.
Le premier Seigneur connu de Colombiers s'appelait Geoffroy le Roux, il vivait vers 1080 et sa fille Lisoye a épousé Hugues d'Amboise.
A la fin du XIIème siècle Henri II Plantagenet et Philippe Auguste signent un traité de paix à Colombiers, Henri II devait mourir quelques jours plus tard à Chinon.
Dans la deuxième partie du XIVème siècle le domaine de Colombiers passe par mariage à la famille de Craon, Vicomtes de Chateaudun, puis toujours par mariage dans celle de Chabot. Enfin au début du XVIème siècle, après plusieurs achats et reventes elle est acquise le 4 mars 1532 par Jean Le Breton, Secrétaire d'Etat du roi de France Francois I.
Jean Le Breton est également Président de la Chambre des Comptes de Blois et c'est lui qui surveille la construction du Chateau de Chambord pour le compte du roi. Il est mort en 1556 en laissant des Mémoires sur le règne de Francois I.
En 1619 la Seigneurie de Colombiers est transformée en Marquisat pour Balthazard Le Breton, puis en 1639 le village et le domaine change de nom pour celui de Villandry. Enfin en 1758 le Marquisat devient un Comté au bénéfice de Michel Ange de Castellane, le nouveau propriétaire du Chateau.
En 1856 Villandry est séverement touché par les inondations de la Loire et du Cher.

Le Village de Villandry
Le village possède une Eglise, Saint Etienne, construite au XIème siècle sur les restes d'une chapelle remontant au Vème siècle. La nef date du XIème siècle et le Transept et le Choeur du XIIème. Il y a également quelques maisons anciennes.

Pendant le Moyen-Age le village s'appelait Colombiers. Il a pris le nom de Villandry en 1639. Un hameau sur la rive droite du Cher a gardé l'ancien nom de la commune. Jusqu'au XVIIIème siècle le Chercoulait parallèlement à la Loire. En 1778, une dérivation est construite, elle oblige le Cher à se jeter plus vite dans la Loire, c'est le Bec du Cher.

Les Chateaux de la Loire ont presque tous été construits au XVIème siècle, à l'époque de la Renaissance.

L'historien de la Renaissance Ivan Cloulas montre la faveur progressive des Chateaux de la Loire comme lieux de retraite, fortifiés d'abord, sous Charles VII et ses deux successeurs; ensuite, comme lieux privilégiés de la cour, cette société fermée avide de plaisirs mondains, sous Louis XII et ses deux successeurs. Dans ces demeures somptueuses s'agite tout un monde dont l'auteur décrit les goûts, les habitudes et les extravagances.